亲爱的朋友们大家好哦，今天我给大家带来几款好吃而且又不刺激胃的菜谱，胃是我们人体很重要的一部分呢，现在的很多年轻人都会因为饮食的不规律而导致有胃病，所以要少吃辛辣的食物，很多人都不知道辛辣里面辛到底是什么食物吧，其实很简单辛就是指寒性的东西我们千万要注意起来哦。

清蒸藕夹：配料、肉适量、藕适量、姜葱适量、香菇适量

藕削去外皮洗净，香菇里外洗净剁成香菇末。2.肉洗净剁成肉泥，姜洗净切沫，葱洗净切沫。3.把肉泥放入碗中倒入香菇粒葱花姜末，放入盐耗油白糖鸡精拌匀腌一会。4.藕切第一刀的时候不要切段，第二刀切段变成藕夹。5.把肉泥放到藕夹里面做好放入盘子上面。6.蒸锅里面倒入水把藕夹放在蒸锅里面开火蒸熟即可。（蒸藕夹的时候可以按照个人的喜好来决定熟的程度就行了）。

白切鸡：配料、鸡整只、蒜适量、八角姜适量、葱

适量

把山黄鸡肚子里面用盐搓干净，八角洗净，姜洗好拍碎，蒜剥掉外皮剁成蒜末，大葱洗净切一段剁成葱碎。2.锅中放水煮开放入鸡煮出俘浮沫后撇掉浮沫，放入料酒姜片八角煮到鸡熟透关火。3.鸡捞出冷凉一会，剁成块放入盘子里面。4.把蒜末葱末放入小碗里面，倒入香油生抽拌匀蘸着鸡吃就行了。

粉丝白菜：配料、粉丝适量、蒜适量、娃娃菜适量、葱适量、肉适量

把粉丝泡在冷水里面跑软捞出。2.娃娃菜洗一下一颗切成四半，肉洗净切好肉沫。3.蒜葱剥掉外皮洗净切成沫。4.把粉丝摆在盘子里面，放入娃娃菜摆好。5.锅中放油烧热放入肉泥炒熟，放入蒜末耗油生抽鸡精炒入味用水淀粉勾好关火。6.把炒好的肉汤均匀地倒在娃娃菜上面。7.蒸锅里面放水，把粉丝娃娃菜放入蒸锅蒸熟撒上葱花即可。

炒三素：配料、西蓝花适量、木耳适量、胡萝卜适量、蒜适量

胡萝卜洗净切成片，木耳提前泡发好洗净。2.西蓝花洗好切成小朵，蒜剥掉外皮洗净切成末。3.锅中放水煮开，放入西蓝花煮到断生捞出，放入胡萝卜煮断生捞出，再放入木耳滚几下捞出。4.烧锅放油放入西蓝花木耳胡萝卜蒜末炒匀，放入盐鸡精炒入味即可。

粉蒸花肉：配料、花肉适量、南瓜适量、米适量、姜葱适量

南瓜去掉外皮扣掉籽洗净切成块。2.五花肉洗净，放入锅中倒入料酒放入水八角开火煮。3.姜葱洗净切成末。4.五花肉煮好捞出冷凉一下切成片，放入碗中倒入盐老抽白糖鸡精，放入姜末拌匀腌制两刻钟。5.锅烧热放入大米炒到颜色发黄乘出碾碎。6.把腌好的肉片放入米粉中裹满米粉摆在盘子里面，南瓜裹好米粉放入肉上面。7.把剩余的米粉撒在南瓜上面，放入蒸锅蒸熟倒出即可。

肉丸香菇的做法：配料、香菇适量、里脊肉适量、五花肉适量、姜葱适量

里脊肉洗净，五花肉去掉猪皮洗净。2.香菇洗好挖掉香菇提留香菇碗。3.小葱剥好洗净切沫，姜洗净切沫。4.把花肉跟里脊肉切成块，放入搅拌机搅成肉泥捞出放在碗中。5.在肉泥里面放入葱花姜末耗油老抽白糖盐料酒拌匀。6.放入生粉搅匀，把肉泥放入香菇碗里面按实装好放上一点葱花。7.蒸锅里面放水，香菇放在盘子里面坐到蒸锅上面蒸8-9分钟关火。8.把蒸好的香菇端出，锅中放少许油放入耗油少许生抽倒入水淀粉勾好淋香菇上面即可。

乌鸡汤的做法：用料、山药半根、乌鸡一只、大葱适量、枸杞适量、姜一块

乌鸡洗干净，山药去掉外皮洗净切成片放在水里面。2.姜洗净切好片，大葱去根洗净切成段。3.锅中放水煮开放入乌鸡煮几分钟捞出再清洗一遍。4.把乌鸡剁成四半放入炖汤锅里面，放入姜片葱段倒入水少许料酒开火段炖到乌鸡熟烂。5.放入山药片枸杞盐再煮上一会即可。（煮山药的时候根据自己的口感来关火就好了）。

清蒸鲳鱼：配料鲳鱼2条、姜1块、葱3根

1.鲳鱼扣掉鱼鳃，切开肚子掏去内脏洗干净。2.姜洗净切成丝，葱洗净切成段。3.把鲳鱼花刀，肚子里面放入葱段，放入盐料酒姜丝抓匀腌一会。4.鱼坐到蒸锅上面蒸7-8分钟后闷一会。5.蒸好的鱼端出放入鼓油，放入姜丝葱段，锅中放油烧热淋在上面爆香姜丝就可以了