胃不好的人,就要多吃这菜,修复胃黏膜,护胃养胃效果好。现在胃病已经变成了一个很常见的疾病了,常常是因为作息时间不规律、饮食不规律而导致的。俗话说胃要“三分治,七分养”,只靠吃药是不能治愈的,还要在饮食多多注意,慢慢温养,才能预防反复胃痛。要注意规律吃饭、进食的温度适宜,吃的时候还要注意细嚼慢咽,不能狼吞虎咽的吃,胃不好的人还可以多喝牛奶,牛奶有补肺胃、生津液和润肠的功效,还有粥、菜汤、面条、馒头等都很适合胃不好的食用,是既营养又好消化吸收的食物。还有一些蔬菜也有很好的养胃的功效,比如山药和红枣就是一对养胃的绝佳搭配。

山药红枣糕

By小马美食厨房

配料:

山药三截三截、阿胶枣8颗、鸡蛋一个、食油适量

烹饪步骤:

1.首先准备好所有的食材,如下图所示。小贴士:山药三截,红枣8颗,鸡蛋一个。

2.然后将山药去皮切块,红枣去核,如下图所示。

3.接着将山药、红枣和鸡蛋倒入料理机中,如下图所示。

4.然后打成泥,如下图所示。

5.接着在容器中铺上一层油脂或者是刷上一层油,之后把山药红枣泥倒进去,如下图所示。

6.然后盖上盖子蒸15分钟,如下图所示。

7.一道美味可口的山药红枣糕就做好了,希望大家能够喜欢

烹饪小贴士:

1、  山药具有诱导产生干扰素,增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,常食之可健身强体、延缓衰老,是人们所喜爱的保健佳品。以山药为主、辅以魔芋做成的仿生食品,具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效,是不可多得的健康营养美食。2、  中医中药理论认为,红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效;红枣含有的营养素,有较强的抗癌、抗过敏作用。大枣能润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气,还能安中养脾、平胃气、通九窍、助十二经等。

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