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别再傻傻不知道，这3种食物容易导致癌症的诞生！1、膨化食物生活中主要就是爆米花。在高温密闭的铅罐内制成的爆米花，出锅以后含有大量的铅。所以说，膨化食品是含有重金属的食物最直接受伤的人群就是儿童。铅逐渐积聚在血液于骨骼中，之后被代谢出体外。如果这些重金属，积聚到一定量，就会侵犯我们的消化、造血、神经系统，引起思维能力下降和认知障碍。膨化食物加入氢化油脂，温度越高，烘焙越久，产生的反式脂肪酸就越高。这种反式脂肪酸对身体有害，容易引起糖尿病、肥胖、恶性肿瘤、支气管哮喘、痴呆、变态反应性鼻炎等。2、烧烤食物主要含有多种致癌物，四甲苯、苯并芘。它们通过烧烤的肉类进入人体消化道，在体内积聚以后，可以诱发乳腺癌、肠癌、胃癌、结肠癌等。烧烤方式也大有讲究。要少吃烧烤的肥肉，吃时要去皮，烤焦的绝对不能吃，因为致癌物含量太高。此外，要选择电烤或者炉烤。吃少时，搭配酒类等于促进致癌物质吸收。3、油炸食物常吃油炸食物，可以引起糖尿病、胃病、胆囊炎、高血压、脂肪肝、肥胖、心脑血管病等，甚至诱发癌症。有些路边摊的油条，加入了硫酸铝铵或者硫酸铝钾，它们都属于膨松剂。假如加入过多的膨松剂，最直接的危害就是损伤脑组织，容易引起老年痴呆，让一个人的思维变得缓慢，反应迟钝等。对身体特别好的水果，都含有抗癌功效，记得每天吃一点猕猴桃猕猴桃被誉为“水果之王”的猕猴桃，酸甜可口，营养丰富，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。草莓草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。红薯红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有长寿食品之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。


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