有一种很全能的食物，口感佳，柔软劲道，凡是能吃的，我都想用它包进去，有薄薄的饼皮，长得透亮，咬一口，仿佛拥有了全世界，并且是立春时节的饮食风俗之一，可以在里面包裹胡萝卜丝、青瓜丝、鸡肉块、火腿条等，弄成卷饼，是一款大部分人吃完都会称赞的美食，它就是春饼。从小时候开始，就很喜欢我妈妈做的春饼，认为最完美的搭配是包合菜，在汕尾有一个别称叫咸薄饼，里面包豆芽、叉烧、虾仁、葱等等，这样子的搭配，包在几张薄饼里，会变得美味无比，另外还有甜薄饼，包白糖、贡糖酥、花生碎等等，尝起来不会太甜，有难得的口感，怎么吃都吃不腻，没有试过的一定要试试。春饼，让我流连忘返的特色小吃，因为想在外地也能吃到家乡的味道，所以努力学会了春饼，并且这样子做法做出来的春饼，皮薄并且不会破，今天就传授给大家，怎么样快速做一张成功的春饼。我要施工教学了哈，快拿笔跟纸记起来。首先，准备面粉，普通面粉就好，克，可以在面粉里加一勺盐，从而使做起来的春饼更劲道再用冷水，大概毫升加入后用筷子搅拌成面絮状，再开始动手，揉揉揉，揉成光滑的面团把揉好的面团用保鲜膜包住，大概松弛20分钟想必有很多宝宝会疑惑，什么是松弛，为什么要松弛，其实松弛就是把面团用保鲜膜包起来放置一段时间，松弛有时候会对温度有要求，有时候会要求低温，那么就放在冰箱就好，但多半时候室温就好，松弛的面团是为让面团内部的水分变得均匀，并且有利于更好的塑形在制作的时候，有一点需要注意的是，面团在搅拌的时候，不要太长时间，不然会使面筋过多。说完这两个知识点之后，我们继续说下，春饼的做法面团松弛之后，在桌子上撒一些干面粉，把面粉搓成长条，搓成跟擀面杖的宽度差不多就好长条之后，用刀切成均匀大小的面剂切完之后再沾点干面粉，这样子不会跟桌子或者是面剂之间粘合。拿其中一个面剂，用擀面杖擀成饺子皮大小全部弄好之后，拿一个盘子，在盘子上面先刷一层油，再放上一个饺子皮，再在饺子皮上面刷上一层油再拿一个饺子皮，再刷上一层油，如此叠加，处理完毕之后再拿保鲜膜盖住盘子，松弛10分钟10分钟之后，拿出其中的5-6张为一叠，用擀面杖轻轻擀开，压成大饼然后拿出电饼铛，开大火，放入弄好的面饼，记得时时翻面，几秒钟翻一次然后你会看到面饼会开始慢慢变色，在这时候撕开，你会发现可以一层层，没有任何破损的撕开，并且不会破皮。一叠为5张的话，就可以撕开五张，一叠为6张的话，就可以撕开6张假如想薄一点的话，可以三张为一叠，再擀得薄一点，就可以使得春饼薄如纸，这样子操作的春饼简单又好吃，不用上锅蒸可以一次性做多一些春饼，然后可以拿多余剩下的春饼，装进保鲜袋，密封保存后，留着放几天食用都没事。看完这个教程之后，是不是发现原来做一张春饼其实是如此简单哇，面皮柔软的春饼卷什么都好吃，我个人最喜欢弄成像肯德基麦当劳的鸡肉卷那般吃，美味可口，想吃多少就吃多少，做给男女老少，大家都喜欢。这样子教程制作的春饼，饼与饼之间，容易揭开并且不会破皮，有口感，学会之后，就可以在立春的时候吃春饼，代表着喜迎春季、祈盼丰收，真实美妙又美味的事情啊。我在家的时候，总是容易嘴馋，这时候，拿一些面粉，也仅需花费几十分钟，就可以吃到如此的美味，想起来就美滋滋。我原本是一个斤的大胖子，但是自从，自己会做饭之后，开始日渐消瘦，偷偷的说，我没有变少的吃，反而更暴饮暴食，但吃得很多东西，都是逼着自己，做饭给自己吃的。通过健康的饮食，不会太油太腻腻，从而拥有更加健康的人生，想吃什么就做给自己吃，没有亏待到自己的嘴巴，更重要的是，对自己的荷包好，自己做饭会比较便宜，例如我出去外面买这样几张饼就要几十块，但我自己做的话，就只要几块钱，精致的女孩/男孩就是如此的棒。乘着微风，带着春饼，我们一起去野餐吧，在草地上铺上一层垫子，闻着新鲜的空气，和自己喜欢的恋人、朋友、亲人，听着音乐聊着天，躺在草地上，放下工作上、生活中的烦恼，自在消遣舒服，享受生活。在大城市里，快速快节奏的社会，逼着我们快喘不过气，所以在周末日的时候，给自己做一顿美食犒劳自己，出去吹吹风散散步，适当的解压，才能更好的奔跑，奋斗自己的生活。有一句话是，想抓住男人的心，那就先抓住男人的胃，这句话，我想换成，想抓住美好的生活，先犒劳好自己的胃，现在有太多的人有胃病，身体虚，追踪到底，部分是因为长期的不吃早餐或者是吃太多不好的外卖跟垃圾食品引起的，因此，学会做饭，做饭给自己吃，十分重要，但是有时候又很懒怎么办，那就


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