食物——胃——气血——人——世界

民以食为天，食物是人们生存下来的基本条件，也是身体能否健康的最重要的物质基础和保障！

早在两千多年前，《内经》就有“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的记述。

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

中华食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化中的重要组成部分。中华食疗文化在现今科技高度发达的时代仍不失光彩，对现代人来说仍然是一门必修课。

拥有一定的食疗文化修养，对建立科学合理的生活方式仍然是非常必要的。

长寿就是指寿命长，长寿几乎是世界各民族的追求，中国历史上，秦始皇、汉武帝等强大的帝王，也不能免俗地求仙、服用灵丹妙药，以求长生。

那长寿和什么有关呢？

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钟南山院士：决定寿命长短的，不是衰老和疾病！看完心里有数了

丹麦有过这样一项研究，他们把所有出生的双胞胎都做了登记，跟踪观察他们后面生病死亡的情况，他们一共跟踪了大概三千多对同卵双胞胎。

什么叫同卵双胞胎？您可能在大街上看到两个长得一模一样的双胞胎，这种就是同卵双胞胎，他们的基因是完全一样的，所以如果他们的寿命有差别的话，那完全就是由他们的生活方式决定的。

所以，跟踪了这些双胞胎之后，他们最后的结论就是25%的寿命差别是由基因决定的，75%是由生活方式决定的。

我国“身着白衣，心有缎锦”的白衣天使终南山院士，是实事求是敢说真话的刚正之人;是“为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平”的无双国士。

钟南山院士指出：影响长寿的因素当中遗传占了15%，环境因素占了17%，治疗也仅占8%。

而剩下的60%，都是由个人的生活方式和生活习惯决定的，这样看来，影响长寿的因素后天因素，才是占比最大的。

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影响寿命的因素，不妨了解

1、坚持运动

像吃饭、睡觉、工作一样地去运动，钟院士每天不论再忙都会挤出时间运动锻炼一下。

根据世卫组织的一项报告，建议我们每周可以锻炼分钟，换算下来就是每天20分钟左右，运动要坚持而不是三天打鱼两天晒网，长期坚持锻炼可以降低癌症、冠心病和糖尿病的发生率。

运动是延长寿命的最佳做法，国内外都有研究发现：同样是走一秒钟，走路路程越长的人，要比预期寿命更长，希望你能够成为那个人，通过自律保持良好的运动方式。

2、家庭和睦，少生气

研究发现，百岁老人都有这样的特征：生活态度积极，性格乐观随和，很少生气，总是笑口迎人，婚姻幸福，家庭和睦，也有研究指出，乐观的人平均寿命会比消极的人长11%-15%。

因此，要学会用正面积极的态度来面对衰老，保持愉悦的心情，少生气、少吵架，自然就能家庭和睦，疾病也会少很多。

、生活作息

众所周知，睡眠对于人们恢复体力、精力是很重要的，大脑在睡眠状态下耗氧量大大减少。在现代研究中，有一种关于衰老的中枢神经系统减退学说，即大脑中枢神经功能减退会促进衰老速度的加快。

上了年纪的人虽然睡眠时间可以缩短一些，但是也要有充足的睡眠时间，每天的睡眠时间应该保证在六个小时左右。

4、饮食规律

钟南山院士曾经分享过自己的“健康经”，他认为，首先，在日常要保证自己的生活和饮食规律，每天要在11点前入睡早上7点左右起来，中午可以午睡半个小时。

而饮食上则要做到：早餐吃好、午饭吃饱、晚饭吃少，这是最健康的饮食习惯，很多年轻人长期不吃早餐，午餐凑合而晚餐吃撑，长期不吃早餐会引起胆囊炎、胃病出现，而晚餐吃的多则容易导致肥胖、三高。

中年人该如何通过“惜命”养生？为什么说好好吃饭比什么都强？看完本文，不妨说说你的想法是怎样的！

一、饮食与中年健康

1、提供营养素

中年人的身体代谢速度开始变慢，营养摄入显得更为重要。而保持均衡饮食，能够在最大程度上确保摄入各种机体所需要的营养素，包括维生素、蛋白质、微量元素、脂肪以及碳水化合物等，对增强免疫力、改善身体机能、预防慢性疾病的发生等均有一定的帮助。

2、控制体重

随着年龄的增长，许多人会面临体重上升的问题。不良的饮食习惯和过量摄入会增加中年人患肥胖、心脏病、三高等疾病的风险。通过好好吃饭，合理控制饮食，则可以有效控制体重，减少患病风险。

、维持肠道健康

肠道健康是人体整体健康的关键所在，膳食纤维的摄入可以促进肠道蠕动，预防便秘以及相关的疾病。另外，良好的饮食习惯还可以维持肠道菌群的平衡，增强其免疫功能，降低炎症反应。

二、中年人的“吃”与“养生”

1、合理搭配饮食

中年人在选择食物时应注意搭配，保证多种营养素的供给。建议多摄入新鲜果蔬、低脂但富含优质蛋白的食品和全谷类食物等，同时适量补充必需的脂肪、微量元素等，避免过补。

2、控制食物摄入量

中年人的代谢速度减慢，过量的能量摄入容易导致体重增加。所以，适量控制饮食摄入量，注意少食多餐，避免暴饮暴食等，可以有效控制体重。

、远离垃圾食品

垃圾食品具有盐分、糖分、油脂高的特点，老年人常吃会有许多隐患。因此，日常要少吃或者不吃垃圾食品，尽量以新鲜、自然的食物为主，这样对于中年人的身体健康才更有好处。

4、饮食规律化

中年人的饮食应该更规律，最好定时定量进食，不要饥一顿饱一顿，也不要熬夜进食。保持良好的饮食习惯，养成并保持规律的生活作息，有助于调节身体的内分泌和代谢功能。

三、好好吃饭的重要性

1、提供身体所需能量和养分

要知道，食物是我们获得能量和营养成分的主要来源。保持良好的饮食习惯有助于保证身体获得足够的能量和养分，帮助维持身体健康和活力。

2、增强免疫力

许多含有维生素C、E、锌以及硒等抗氧化剂的食物，都有利于增强免疫力和抵抗疾病的能力。

、调节心情

合理的饮食可以促进大脑内神经递质的正常分泌，有助于调节情绪和心情。相反，不良的饮食习惯则可能导致焦虑、疲劳和抑郁等问题。

4、社交与享受

好好吃饭也意味着与家人、朋友一起共享美食，享受社交的乐趣。这种舒缓的环境和愉悦的心情对于中年人的身心健康都有积极的影响。

在中年之后，养生非常重要，而好好吃饭作为一种基本的养生方法，具有重要的意义。好好吃饭不仅是满足口腹之欲，更是一种珍惜生命、养护健康的自我投资。就让我们从现在开始培养良好的饮食习惯，以享受健康、快乐的中年生活吧！

你知道哪些食物可用来防病治病吗？

　　你知道怎么吃可以缓解慢性咽炎吗？

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　　你知道有什么食谱可以缓解痛经吗？

　　你知道腰椎间盘突出可食疗调理吗？

　　你知道自己适合吃什么吗？

现代的生活方式让越来越多的人患上了肠胃病，而俗话说得好，胃不好“一分靠治，9分靠养”，今天就给大家分享《百病食疗大全》的个食疗方，分别对应个常见的胃病。

1、铁棍山药粥——消化不良，脾胃虚弱

铁棍山药、薏米、芡实。

首先将铁棍山药去皮切块，接着放入薏米芡实粥中，煮熟即可。图方便的也可以直接冲泡铁棍山药粉，经过破壁后的山药不仅利于吸收，还跟方便消化。

铁棍山药属于入药典的药食两用的食材，有极佳的健脾益胃、补中益肾的作用，其中富含淀粉酶、维生素P、芦丁、烟酸和各种微量元素。除了健脾胃，还有很好的养生功效。

古怀源山药粉，由四大怀药的铁棍山药破壁制成，营养远超一般山药，网上就能找到。

2、当归生姜羊肉汤——暖胃防胃寒

羊肉克，当归20克，陈皮6克，生姜0克。

羊肉洗净切块，起锅爆香。当归、陈皮、生姜洗净，与羊肉一起入锅，加清水适量；武火煮沸后，文火煮1～2小时，调味食用。

羊肉属于发物，热量极高，能起到温中暖胃的作用，生姜中的姜辣素同样有很好的暖胃驱寒作用，十分适合胃寒胃痛的人食疗。

、姜糖饮——暖胃防腹泻

鲜姜15g、红糖6g。

将生姜切成细条，然后加入红糖，用开水冲泡即可饮用。

有温中祛寒，解痛止泻的作用，适合经常腹痛腹泻的人，对于腹部受寒导致的腹泻也有帮助。

你是否常常为了想要保持健康而苦恼？是否常常为了治愈身体不适而四处寻找方法？

如果是的话，那么你一定不能错过这本书——《百病食疗大全》！这本书不仅是一本有趣的食谱指南，更是一本充满营养、科学且实用的养生宝典。它可以帮助你找到治疗身体不适的方法，让你享受美味的同时，还能养生保健，让你更健康更幸福！

这书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

书中有多种疾病的相对食疗方法，所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

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想要身体健康必须要坚持食疗，食疗在中国有着几千年的悠久传统和文化内涵，具有理法兼备、兼容并包的特点。

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