胃是人体中非常重要的一个排毒代谢器官胃的主要功能是把大颗粒的食物残渣分解成小颗粒的食物残渣，从而获取其中的营养物质，让身体获得所需要的营养成分，维持各部位功能运转。

所以说人的胃部是否健康可能直接关乎着身体健康，如果胃部功能出现了问题，而没有及时进行调理和改善的话，很容易导致身体的健康状况出现异常，身体功能也会受到影响。

可是近几年有不少人被告知患上了胃部疾病，也因此感觉到非常担忧，害怕胃病持续发展诱发更严重的症状。

所以为了维持胃部功能，人们在日常生活中也会积极调理和养护胃部，有人听说早上是养胃的黄金期，因此减少养护，胃部选择合理的早餐是非常有必要的，以下这几种最好别错过。

早上或是养胃“黄金期”，建议选择3种早餐，也许对胃好

一、小米发糕

取克小米倒进碗内，淘洗后加清水浸泡一个晚上。

泡好后沥干水分，将小米倒进料理机，加入少许清水和一个鸡蛋，可以打动小米即可，不要太多水。

打成非常细腻的米浆。将米浆倒进大碗内，倒入适量白糖和两克酵母粉，搅拌均匀。

然后加适量面粉，搅拌成略微稠一些的面糊，处理好后盖上盖子发酵。

发酵好后面糊里有很多蜂窝，用筷子搅拌排气，可以给面糊里放些蔓越莓碎或者葡萄干碎。

接着将面糊倒进模具内，稍微震荡几下后撒上蔓越莓干或者葡萄干、红枣，再二次发酵二十分钟。

最后开水入锅，中火蒸二十分钟，蒸好后再焖五分钟，小米发糕就做好了。

如果吃腻了小米粥，可以试试小米发糕，柔软又养胃。

二、红薯

相信大家对于红薯这种食物应该是不算陌生的，红薯作为一种粗粮，营养价值比较高，口感非常不错，也受到了人们的喜欢，日常生活中若能够适量吃点红薯，或许有助于为身体提供所需要的营养成分，同时还能够带来一些好处。

红薯中的纤维素可以促进肠胃蠕动，减轻消化吸收的负担，对于呵护胃部健康也有好处。

三、牛奶、豆浆

牛奶、豆浆都是生活中常见的食物，营养丰富，可以任选其一，早点除了吃“稀的”以外，还应搭配一定量的“干点”，谷类食品吸收后能很快分解成为葡萄糖，纠正一夜睡眠后出现的低血糖现象，但谷类食品的缺点是消化比较快，2-3小时之后就会感到饥饿。

因此还要适量摄入一些富含蛋白质和脂肪的食品，如鸡蛋、豆制品、瘦肉等。另外，要适当吃点水果和蔬菜，不仅可以补充水溶性维生素和膳食纤维，还可以获得机体所需的矿物质与微量元素。

总之，一日三餐对身体都非常的重要，不光是早餐。

所以对于晚餐来说，要做到:

①晚餐要适量，不能吃得太饱

②晚餐要清淡，低脂低油，选择易消化的食物为宜。

③晚餐切记不能暴饮暴食，它是引起胃肠疾病，增加心脏病急性发作的一个重要因素。

其实，早在古代中国，圣贤们就总结出了用食物养人的理论，即通过食物疗养身体，也能起到治疗疾病的作用。

“以食养人”可不是简单说说而已！

那么，什么是食疗？

食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。

中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。

一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。

二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。

三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。

四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。

五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。

还有很多的中老年食疗食谱在这本《中老年食疗养生一本全》里面。

书里的内容都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，前辈们说，我一个人的力量是有限的，把方子推广出去，能够帮助到大家，我这辈子就值了，建议家中有中老年人的，常备一套，以备不时之需。

人到中老年，应该自己学习相关健康养生知识，让自己的身体倍儿棒，不再牵累子女！自己身体好了，生活也更加幸福了，全家人都会过得非常安心顺心！

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