食疗是一种古老的治疗方法，可以追溯到中国古代。在中国古代，食疗被广泛应用于医疗保健中。据记载，早在公元2世纪，中国古代医学大师张仲景就提出了“食医”的概念，强调通过饮食来预防和治疗疾病。随着时间的推移，食疗逐渐成为一种受欢迎的保健方式。

随着时间的推移，食疗已经成为一种受欢迎的保健方式，尤其是在当前环境污染、食品安全问题频发的背景下。食疗作为一种天然、安全、有效的保健方法，可以为人类健康提供多方面的保障。

一个良好的饮食习惯，会给身体带来意想不到的诸多益处，但是也要懂得趋利避害，身体是革命的本钱，在饮食上万不可大意。

青春期是孩子发育的黄金阶段，若是没有做好护理工作的话，那么就会导致发育不良，甚至会影响到孩子的生精功能，那么在青春期如何促进孩子的发育呢。

1、补充全面的营养

青春期孩子生长发育非常的快速，尤其是男孩子对营养的需求是非常大的，经过研究发现，青春期男孩子对于蛋白质以及热量的需求量达到一生中的巅峰。作为家长一定要给予他们足够的热量，此阶段孩子的基础代谢能力比较强，而且体育活动比较多，必须要有足够的热量才能够维持身体器官的运转，所以每天的食物里面一定要有40%的热量以及优质蛋白质。另外也要让孩子做到饮食上的多样化，均衡饮食，全面摄入营养，合理的安排摄入碳水化合物、蛋白质以及热量的比例，另外也应该摄入充足的矿物质以及维生素，做好粗细以及荤素搭配。

2、多摄入谷类食品

青春期孩子的食欲会增强而且食量加大，这是对于谷类食品的摄入需求增加，我们生活中常见的谷类食品有玉米、面粉以及小麦等能够为孩子提供热量，同时也能够补充b族维生素以及无机盐。按正常来说，13到18岁的青少年每天的主食千万不能少于克，不然会导致营养不良。

在青春期发育期间身体会快速的生长，另外身体上的肌肉组织以及器官也会快速的发育，身体中必须要有足够的优质蛋白质来支撑，含有优质蛋白质的食物，主要有蛋类，猪肉鱼类和鸡肉牛肉等。另外也应该多补充一些植物性的蛋白质，比如大豆或者大豆制品。除此之外也应该多摄入一些应季的蔬菜水果以及海产品，因为青春期他们的骨骼发育是非常快的，多为身体补充含钙以及磷等矿物质比较丰富的的食物，比如乳制品或者虾皮等，每天至少要保证有克的新鲜蔬菜摄入。

不少人认为人需要补充各种维生素，还有的买一些多种维生素食用，认为啥都含的有，对身体更有好处，但微量元素和矿物质的补充最好的来源其实是在我们每天的食物，因此，有一句话说得很有理，医院就是自己家的厨房，最好的医生就是自己。

“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一。五谷杂粮，有益于人类而无害于身体，因而性“中”。这是中华原创医学选择食品最主要的标准。这个标准是建立在“以人为本”的基础上，而不是建立在以实验动物“检验”的客观基础上。

食疗是指把天然药物和日常食物作为原料，经过烹饪加工制成的一种具有治疗作用的膳食。利用的食物如谷类、肉类、水果类、蔬菜类等，以饮食的形式，给人体提供所需要的各种营养物质来维持身体健康，增强抵抗力，强化人体各个器官和机体的防御能力，以防治疾患和治疗疾病。

我们知道，营养治疗是一切治疗的物质基础，也是最根本的化学治疗。营养食疗在人体内起的作用和药疗一样，甚至某一方面来说比它更加重要。我国古代有“医食同源”的说法，并且提出了“药补不如食补”的观点。因此，把握各种食物的性质，补身治病合二为一，对人体健康有关键作用。

人体是一个阴阳平衡体，疾病的产生则是由于阴阳失去了平衡，患病时正确地进行饮食调理，适当地忌口，能有效地促进疾病的痊愈。

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