今天吃什么？我来帮你选！

每天营养师为你搭配“一日三餐”

冬瓜薏米老鸭汤具有清热祛湿、消暑去肿、润肠通便、养胃生津的功效。

做法：

1、净锅上火，油烧热，爆香姜片，加入清水烧沸，下鸭焯烫后捞起。

2、将鸭转入砂钵内，放入红枣、薏米烧开后，放入冬瓜煲至熟，调入盐，淋入香油拌匀即可。

蒲公英汤

蒲公英植物体中含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及胆碱、有机酸、维生素、胡萝卜素等多种健康营养的活性成分，并且具有抗幽门螺杆菌及保护胃黏膜作用。

做法：

1、把猪肉与姜放入锅里注入半锅水煮。

2、中火十五分钟把猪肉煮出味来然后加入蒲公英。

3、转大火煮沸约五分钟即可放入少许盐调味即可。

海带姜汤

海带姜汤具有治疗胃酸、祛风散寒、消肿散结、去脂降压的功效。

做法：

1、海带入清水泡发，洗净切条；夏枯草、白芷洗净，煎取药汁备用。

2、将海带、生姜、药汁一起放入锅中，大火煮沸，转小火再煮60分钟即可，趁热饮用。

西红柿豆芽汤

西红柿豆芽汤具有调理肠胃、润肠通便、美白瘦身、补充维生素、抗衰老的功效。

做法：

1、将西红柿洗净，切成块；将黄豆芽洗净。

2、待锅内水开后，先加入西红柿熬煮，再加入黄豆芽煮至熟，调入盐即可。

小贴士：

有胃病的人少吃西红柿，西红柿吃多会很酸。

虾仁萝卜汤

中医认为，萝卜性凉、味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。萝卜对调理脾胃的作用可见一斑。“秋后萝卜赛人参”，萝卜对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

做法：

材料：白萝卜半个、虾10只、胡椒粉少许、香菜少许、葱一根、盐适量。

做法：

1、白萝卜洗净用刀切丝，虾洗净去皮和头去虾线后再次用水冲净，葱切末，姜切丝。

2、锅做水烧开下入萝卜丝。

3、下入虾头煮两分钟捞出虾头不用。

4、下入虾仁打净浮沫，加盐和胡椒粉调味。

5、盛入容器中，撒上葱花和香菜末即可。

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