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现代社会，由于种种原因，胃病在我国普通人群中发病率较高，尤其是白领人群。人们总会听到这个朋友或那个朋友说又胃痛了。

不按时进餐，饥一顿饱一顿，暴饮暴食，快速进食等种种不良饮食习惯使白领们饱受胃痛的折磨。如何使白领们摆脱胃疼的折磨呢？

材料：鲜姜、香油、纯白糖

做法：将鲜姜洗干净，切成薄片，带湿放在纯白糖里滚一下，再用筷子夹放在烧至六七分热的香油锅里，待姜片颜色变深，轻翻一下，又稍炸，出锅。

服法：每次两片，饭前趁热吃。一天二至三次，十天左右可见效，半个月可除根。

生姜皮性辛凉，治皮肤浮肿，行皮水；生姜汁辛温，辛散胃寒力量强，多用于呕吐；干姜辛温，温中煽动寒，回阳通脉，温脾寒力量大，炮姜味辛苦走里不走表，温下焦之寒；炮姜炭性温，偏于温血分之寒；煨姜苦温，偏于温肠胃之寒。生姜辛而散温，益脾胃，善温中降逆止呕，除湿消痞，止咳祛痰，以降逆止呕为长。

生姜为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。

喝药谷丁香叶茶——适合胃寒、慢性胃炎、幽门螺杆菌感染者

药谷丁香叶茶可以说是胃病克星。药谷丁香叶茶暖脾胃而行气滞，尤善降逆，是治疗治胃寒呕逆的典型药材；幽门螺杆菌被证实可引发胃癌，而药谷丁香叶茶里含有可抑制幽门螺旋杆菌的活性的丁香油和丁香酚，幽门螺杆菌感染者可长期饮用；另外，吃撑了、吃得太油腻时，喝点药谷丁香叶茶也可快速缓解症状。