不少减肥的人可能都给自己定过一个计划：不吃晚饭。

开始一两天还好，但天天晚上饿肚子，受不了啊！结果晚饭没吃，但却吃了一肚子夜宵：炸鸡、烧烤、可乐、小饼干，热量是晚饭的两倍还多。

最后……反而更胖了。

作为一日三餐中的重要成员，大家总对晚饭有意见，甚至还有人总结了「不吃晚饭的N大好处」……晚饭心里苦啊。

不吃晚饭，反而容易长胖

可能有人会说，那个谁谁谁就是不吃晚饭瘦了多少多少斤呀。

没错，不管是谁，少吃一顿饭，就会少摄入1/3的热量，当然会减少点体重，跟哪顿饭没关系。

少吃一顿，其实就是节食啊，靠节食减掉的多数是水分，很容易反弹。

既对身体好又有利于减肥的关键是：控制一天三顿的总热量，三餐吃到七分饱，还要吃得全面均衡。

不吃晚饭，未必能长寿

虽然有研究证明，限制饮食可以延长实验动物的寿命。但是大家注意到没有？这里有两个关键词：动物实验，限制饮食。

首先，我们是人，不是实验里的小白鼠。动物实验和实际生活是不一样的，从研究到真正应用，还有很远的距离。

其次，研究说的是「限制」饮食。限制的意思是「少吃」，尤其要少吃各种高热量、高脂肪及高糖食物，而不是「什么都不吃」，更不是「不吃晚饭」。

不吃晚饭，能排出体内毒素？

排毒？身体到底有什么毒？

出汗、尿尿、拉便便……这些都是人体正常的新陈代谢产物，除了吃的多拉的也更多外，它们和晚饭没啥直接关系。

还有一种说法是，吃了晚饭，血液集中到消化系统，会造成心肌缺血。最后得出了一个结论：不吃晚饭可以避免缺血导致猝死……

照这种理论……我们把三餐都戒了吧……

这些荒谬的谣言，别信！

1、影响睡眠

试想一下！人体所摄入的食物在4、5个小时之后被消化掉，那么中午在吃过午饭之后，经过一整个下午的时间，傍晚的时候胃部已经处在空的状态，如果这个时候还还不吃东西的话。

尤其是在凌晨一两点的时候，身体的一些器官要进行太多工作，没有一定的能量供给，人体就会出现饥饿的状态，甚至是伴随着肠鸣，严重的干扰到人们的正常睡眠。

2、免疫力降低

如果长期晚上不吃东西，就会减少人体所需要的能量和营养物质。长此以往，容易导致人体出现营养缺乏，甚至是免疫力下降的症状。

3、降低大脑功能

众所周知，夜间睡觉的时候人体内的血糖值都是偏低的，如果再加上不食用晚饭的话，那么就会加剧血糖值降低。甚至是突破了60的安全值。

大脑无法从食物当中获取到营养，久而久之就会出现记忆力衰退，注意力不集中，这会影响到效率。

4、诱发胃病

长期不吃晚饭的人，给身体带来最典型的一个伤害就是引发胃病。中午饭在经过下午的消化之后，傍晚的胃已经处在空无一物的状态。

但是它依旧会分泌胃酸，如果没有食物进行缓和，就会伤害到胃黏膜。长此以往，就会引起人们患有一系列的胃部疾病。

5、胆结石

长期不吃晚饭的朋友，还容易患有胆结石的毛病。

夜间身体没有食物的摄入会使得胆囊不断的收缩，进而使得积累的胆汁，无法排泄出体外，会使得胆汁当中的胆固醇浓度含量升高，由此诱发胆结石也是非常容易的事情。

6、引发脂肪肝

长期不吃晚饭的人群，也会降低肝脏的功能，进而导致脂肪肝的出现。

因为不吃晚饭就无法摄入相应的物质，这会使得肝脏缺乏营养。为了保护自己的肝脏，和预防脂肪肝，大家在日常生活当中，一定要遵循三餐规律的原则。

综上所述，大部分人还是应当遵循一日三餐的规则，才能更好的促进身体的健康。尤其是对于突然心血来潮，想要减肥的朋友，不要想一出是一出。

突然打断自己的饮食规律，不但起不到真正减肥的目的，反而还要给身体健康带来很大的安全隐患。

不过对于那些中午吃多了、有合作下午吃多了，晚上睡得早，肚子实在撑不住，那自然还是不要吃晚餐的好。

但如果你不属于上面这3种，那劝你好！好！吃！饭！

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吃好晚饭，又瘦又美，其实也没啥难的，有个小口诀：

2个拳头的蔬菜：深绿色，带叶子的蔬菜最好。

1个拳头的主食：粗粮杂豆、红薯玉米都行，别天天白米白面。

半个拳头的蛋白质：禽肉、水产、蛋类优先，红肉适量。

当然，这只是一个大概量的建议，具体吃多少，也要看你白天吃了啥。

总之，餐桌上的食物尽量品种多多，色彩丰富，控制好量。

分享给身边对晚饭有偏见的朋友吧。

转自：科普蓟州