胃病有许多类型，针对不同类型可采用不同的养护方式。

一、溃疡病饮食原则：

1.少量多餐，每日5-6餐，注意定时定量。选用易消化、营养价值高及保护胃的食物。

2.宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法，忌食煎炸食物。

3.忌食粗纤维多、硬而不消化的食物。避免过甜、过酸、过冷、过热及辛辣食物。

二、浅表性胃炎饮食原则：

1.少量多餐，可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。

2.忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物。宜进食奶油和黄油（可抑制胃酸分泌）。

3.忌食咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜食物。

三、萎缩性胃炎饮食原则：

1.少量多餐，可适量增加醋调味并助消化。

2.进食含优质蛋白质及铁丰富的食物，新鲜绿叶蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等也是不错选择。可多吃些肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。

3.限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。

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