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天气越来越热，买了菜一定要放冰箱，不然容易坏掉。”“说的头头是道，你知道冰箱怎么用吗？”“这还能不知道？家家户户都在用啊！”“这你就不知道了吧！有90%的人啊，都用错了冰箱！”冰箱不会用，小心“冰箱病”！自从人类发明了冰箱，延长了食物的储存时间，也让更多家庭享受到冰镇的美味。冰箱虽然可以延长食品的保质期，但它并不是“保险柜“。当人们食用存放在冰箱中的食物，可能引起腹泻或肠胃疾病等不良反应，在民间也被称之为”冰箱病“。家庭中使用的冰箱，只能在一定时间内保存食物的风味、营养及新鲜程度，但无法阻止食物营养成分和品质随着时间流逝。虽然冰箱的低温可以抑制大多数细菌的活性，但是对于某些细菌来说，冰冷反而成了它们繁殖的摇篮。耶尔森菌、李斯特菌等就属于这一类嗜冷菌，在冰箱的低温环境中可以不断繁殖，同样引起冷藏食物的腐败。人在夏天，本身肠胃功能较弱，如果随意错误使用冰箱，或者在食用食物时，没有彻底煮透，这些耐寒的细菌就能直接进入人体，引起一系列细菌感染疾病。夏天小心4大“冰箱病”在家庭卫生污染中，冰箱的污染程度仅次于浴室密封胶。如若冰箱卫生没有处理好，很容易导致感染上冰箱病，尤其是以下4种常见的病症，一定要留意。肠炎：低温的环境可以培养出一种叫耶尔森氏菌的细菌，它广泛存在于猪、牛、羊等动物体内，如果食用储存于冰箱中的上述食品时未充分加热，或者反复冷冻，就很容易引起冰箱肠炎。肺炎：冰箱是需要定时清理的，尤其是冷冻机的排气口。然而这点大部分家庭都没有


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