人类大约有三分之一的时间都是在睡眠中度过的，良好的睡眠可以让我们恢复精力，缓解身心疲劳，这对维持健康也有重要的意义。长期的睡眠不足或不规律，不仅可能引发慢性失眠，还可能加大罹患心血管、内分泌等多种慢性疾病的概率。

现代快节奏的生活带来了更大的身体、心理压力，当代社会失眠发病率越来越高，睡眠问题已经给人们正常的学习、生活带来严重困扰。

南方医医院副院长、治未病中心学术带头人彭康教授表示，药食同源，有些食物除营养价值外，还有一定的药效。失眠患者也可在一些常见的食物中找到具有对失眠有治疗作用品种，帮助改善睡眠。

01

大枣

大枣性味甘平，有补益脾胃、养血安神的功效。晚餐后用大枣加水煎汁服用，能缩短入睡时间，也可与百合煮粥食用。尤其是用于血虚失眠。

现代研究大枣还有抗过敏反应、调节中枢神经、保肝强体、降低胆固醇、抑制肿瘤等作用，对因某些疾病引起的失眠也有辅助性安神催眠作用。

02

蜂蜜

蜂蜜性味甘平，有润肺补中，缓急解毒、润肠通便的功效。神经衰弱失眠患者，在每天睡眠前，口服一汤匙蜂蜜，可以促进入眠，对失眠有明显的调节作用。

03

小麦

③小麦50克、黑豆20克、合欢花15克（布包），水煎后弃合欢花，喝汤食麦、豆。

04

小米

小米性微寒、味甘，有健脾和胃、安眠的功效。“胃不和则卧不安”，晚饭吃得过少，胃中空虚使人难眠，吃的过多胃因饱胀而压迫内脏，也会妨碍睡眠。改食小米粥，既不会很快地排空而“吊胃”，又不会过饱而失眠。因此，小米粥可谓是安眠良方。

现代研究也证实，人类睡眠的产生与困倦程度及食物蛋白质内色氨酸含量密切相关，色氨酸能促进大脑神经细胞分泌一种催人欲睡的血清素，而小米中色氨酸的含量名列前茅。

05

莲子

莲子性味甘涩平，有补中，安心、止泻。可用于夜寐多梦，遗精频繁或滑精者，特别是对青年人梦多遗精者，有良好的安神止遗作用。莲子可做成莲子汤、莲子羹、莲心粥等食品，又可炖鸡、鸭服用。

④月经过多伴失眠者，莲子50克，冰糖25克，炖熟食之，并喝汤。

06

桂圆

①贫血、神经衰弱、失眠、心悸、盗汗等，桂圆肉4-6枚、莲子10克、芡实10克，加水炖汤，睡前服。

②产后失眠，桂圆克，鸡蛋1个，红糖适量。置锅内蒸10-20分钟，将蒸好的鸡蛋、桂圆一起连汤服下。

07

百合

①百合50克、蜂蜜50克，拌匀蒸熟，睡前食用。

彭康

教授（中药学）、主任医师（中西医结合）

医学博士、博士生导师

南方医医院副院长兼治未病中心学术带头人。第六批全国名老中医传承导师；岭南名医、羊城好医生。