长期吃面食与长期吃米饭的人,有什么区别_胃病如何治疗

“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌！”我国自古以来就养成了一日三餐的规律，我们通过饮食可以摄取营养，为身体的正常运转提供能量。

由于南北地域和气候的差异，南北方人的饮食也是有所不同的，首先从主食上来说，北方人喜欢以面食为主，而南方人喜欢以米饭为主，虽然这两者都是主食，都可以填饱肚子，那么长期吃面食和长期吃米饭的人有什么区别呢？到底是米饭对身体好还是面食对身体好呢？今天我们一起来看一下！

长期吃面食与长期吃米饭的人，有什么区别？哪个更利于身体健康？

1、是不是容易消化

首先我们从消化方面来看一下，这两者有什么区别？大家都知道面食要更易消化一些，尤其是发酵后的面食，由于里边加入了食用碱，更利于肠胃的健康，而且食用碱还可以调节酸碱平衡，中和胃酸，减少肠胃当中的胃酸含量，这样就能够避免反酸或者是胃痛的现象。米饭相对于面食来说不易被消化。

2、营养成分方面的区别

我们再来看一下这两者营养成分的区别，大家都知道不管是面食还是米饭，都是富含碳水化合物的食物，而且面食当中还包含了蛋白质以及维生素，可以为人类补充维生素B，这样不仅可以促进新陈代谢，同时也能够减轻肠胃负担。

米饭当中的主要成分是淀粉和蛋白质，没有维生素的营养成分，所以从这一点我们可以看到，吃面食比吃米饭营养要更全面一些。但是不管是吃米饭还是吃面食，如果摄入过多很容易导致淀粉迅速转化为葡萄糖，这样是不利于餐后血糖的控制的，不仅容易让人发胖，还容易引发高血糖。

在以前的时候，由于条件还达不到，所以米饭馒头作为主食可以让我们填饱肚子，但是现在可供我们选择的美食越来越多，所以在平时大家一定要注意营养均衡，荤素搭配。

如何正确饮食才更有利于身体健康？

1、适当补充粗粮

由于现在我们的饮食太精细化，所以很容易导致餐后血糖升高，同时经常吃一些软烂的食物也会降低肠胃的功能引发胃病，所以大家在平时可以适当补充粗粮用粗粮来代替主食，粗粮当中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，减轻肠胃的负担，同时也能够避免餐后血糖升高，对于稳定血糖也是非常有帮助的。

2、多补充优质蛋白

蛋白质是我们身体正常运转的基础营养，所以大家在平时首先要补充优质蛋白，含有优质蛋白的食物有鸡蛋，鱼类，肉类，奶类，很多老年朋友害怕吃了这些东西容易引发高血脂，其实饮食对于血脂的影响相对还是比较小的，而且我们在平时只要控制好量，是不会引发血管问题的。?

结语：不管是面食还是米饭，都属于主食，也是我们离不开的一种美食，当然还是希望大家在平时注意合理膳食营养搭配，再多吃一些新鲜的水果和蔬菜，希望通过调理，大家都能吃出健康好身体！