肝脏是我们重要的代谢器官，食物需要在肝脏中进行分解代谢，身体内的毒素需要肝脏进行分解代谢，肝脏就想是一个“化工厂”，参与了我们体内种以上的化学反应，是维持身体机能的重要器官。

肝脏的能力虽然强大，但是却很容易受到损伤，再加上肝脏没有痛觉神经，在肝脏出现病变后，无法用疼痛的方式来向我们发出提示，若是没有得到及时的治疗，肝癌就会进一步恶化，肝癌一旦进入后期，基本就已经丧失了治疗的机会。

医生忠告：想要肝健康，这4种食物要少吃

1、铅含量过高的食物

铅作为一种重金属元素，在进入人体后，有致癌的风险，医学研究表面，若是过多的摄入铅，就会阻碍人体内生物酶的形成，就会造成我们的肝、肾、肺等内脏器官出现衰竭的症状，所以，想要肝不好的人一定要少吃松花蛋、爆米花等含铅量高的食物，以免加重肝脏的受损。

2、高脂肪食物

想要减少肝癌发作，避免肝病进一步恶化，就要在日常的饮食中远离脂肪含量高的食物，食用太多含有高脂肪的食物，不仅会使身体发胖，还会容易造成脂肪物质在体内堆积，当肝细胞被脂肪完全包围后，就会引发脂肪肝的出现，尤其是本身肝脏就有损伤的人，摄入过多含有脂肪的食物，会加重病情发展。

3、没有熟透的食物

随着人们的生活水平不断提高，人们对于饮食方面的要求，不仅仅再局限于吃饱，二十要吃好，这个时候：醉虾、生鱼片、三分熟牛排等半生不熟的食物就出现了人们的餐桌上，这些没有完全熟透的食物中，通常都含有很多寄生虫，若是常吃，就会增肝脏的压力，使肝脏容易受到病毒的侵害，导致转氨酶过高，甚至诱发肝癌，所以，一定要少吃或不吃不熟的食物。

4、含有添加剂食物

经济发展越来越快，同样，人们的生活节奏也越来越快，就导致很多人连做饭的时间都没有，只能选择点外卖，或者去外面吃，但是，外卖吃久了，也会损伤我们的肝脏健康，因为有些不发商家，为了能够获得更高的利润，就会在食物中添加很多添加剂来丰富食物的味道，这种富含添加剂的食物常吃，会增加肝脏代谢排毒的压力，使肝细胞衰亡，活性减弱，从而诱发肝病。

医生提醒：养肝重在“养”，日常生活中2件事要做好

1、多补充硒芽五梅类的物质来养肝益气

要养肝，避免肝脏受损，就可以适当补充硒芽五梅类的营养物质，里面的硒元素能修复受损的肝细胞，减少肝脏受损面积扩大，还能加快肝细胞的再生，提升肝脏的抗病毒能力和免疫力，减少肝脏病变的风险。

另外，硒芽五梅种的五味子素则是能够清除肝脏里面的毒素和垃圾，减少肝脏受损，清除自由基，提升肝脏的抗氧化力，防止肝脏病变。

2、适量的运动

生命在于运动，适量的运动不仅有利于身体健康，还有养肝护肝的作用，现在大多数人都没有运动的习惯，经常是一下班就往床上一躺，严重缺乏运动，为了肝脏健康，我们要每天都进行适量的运动，因为，人在运动的时候，血液循环会加快，能加快体内毒素的排出，减轻肝脏的排毒负担。

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