随着夏季气温的不断升高，酷暑难耐的三伏天已经到了，除了每天出汗之外，还会导致寒气入侵体内。

这时候一定要注重祛湿，避免空调直吹，少吃冰冷的食物，远离寒气，通过合理的饮食来调理身体及时增阳祛湿，缓解身体不适，下面就跟大家分享3种对身体有好处的食物，可以更好的祛湿，快点一起来看看是怎么做的吧。

一、羊肉

入伏吃羊肉，很多人会有这样的疑问：夏季一般提倡食清淡、少油腻，那为什么最热的伏天要吃热气腾腾的羊肉呢？殊不知，伏天吃羊肉可是老祖宗流传下来的大智慧。民间有“伏天一碗羊肉汤，不用开药方”、“吃伏羊享健康”之说。

总听老人说，伏羊节吃伏羊。伏羊节是中华传统美食节日之一，于每年传统农历初伏之日开始，至末伏结束，持续一个月。而“伏羊”指的其实就是入伏以后的羊肉。在古书中就曾经记载：“田家作苦，岁时伏腊，烹羊炰羔，斗酒自劳”，说的是入伏后人们劳作甚是辛苦，此时适合烹饪羊肉来吃，以补充体能。

二、豆角

豆角有消暑的作用，夏季正是吃豆角的好时候，抓紧时间多吃些。豆角的做法多种多样，能炒、能蒸、能凉拌，怎么做都好吃。

分享做法：豆角焖面

豆角去掉头尾，洗净后切成小段。五花肉洗净切薄片。大蒜、姜丝、葱段切好待用。

再倒入豆角，炒均匀后加盐、生抽、老抽、鸡精翻炒，然后加没过食材的水。

大火煮开放入面条，汁水不要没过面条太多，盖好盖子中小火焖五分钟。

时间到后打开锅盖观察一下锅内的水，再继续盖盖子焖，一直焖到汁水消失、面条熟透变干爽即可。

最后撒点蒜末，翻炒均匀，豆角焖面就做好了。

三、山药

山药是一种常见的中药食材，具有补脾胃、益肺气、滋补肾阴的功效。它富含膳食纤维、维生素C和B族维生素，对提高免疫力和促进消化系统健康有益。山药还被认为具有滋阴养颜、改善男性肾虚的作用。

准备食材：鸭子一只、山药、玉米、淮山片、姜片、枸杞、盐。

详细做法：

1.将鸭肉切块，锅内加水，凉水下入鸭肉，加葱、姜、料酒，大火煮开，将鸭肉焯水后捞出备用。山药去皮切块，玉米切成小块，淮山片泡软备用。

2.锅中加入足够的清水，放入鸭块、淮山片和姜片。大火煮沸后转小火炖煮1-2小时，至鸭肉熟烂、汤汁浓郁，加入山药块、玉米，适量的盐和枸杞，再炖煮20分钟，即可享用。

因此想要吃出健康，我们必须认识到食物的力量！特别是中老年人要特别重视食疗养生！药膳养生可以使人增强体质，保持健康。人体健康的一个重要因素就是增强体质气血畅通，人体体质可以分为先天遗传和后天的获取。正气充实而身体强壮，反之则弱。后天体质是否健康主要来源于人的一日三餐，健康的饮食养生观念对人体的健康至关重要。

“以食养人”可不是简单说说而已！

那么，什么是食疗？

食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。

中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。

一、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。

二、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。

三、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。

四、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。

五、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。

还有很多的中老年食疗食谱在这本《中老年食疗养生一本全》里面。

书里的内容都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，前辈们说，我一个人的力量是有限的，把方子推广出去，能够帮助到大家，我这辈子就值了，建议家中有中老年人的，常备一套，以备不时之需。

人到中老年，应该自己学习相关健康养生知识，让自己的身体倍儿棒，不再牵累子女！自己身体好了，生活也更加幸福了，全家人都会过得非常安心顺心！

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