胃溃疡是胃部病症的一种，也是较为严重和痛苦的一种胃病类型，主要由幽门螺杆菌感染引发，在40~46岁中老年人群中高发。但是近些年来，随着人们生活和饮食状况的变化，发病的目标群体范围正在逐渐扩大。

胃溃疡的主要发病区域集中在胃角、贲门、胃窦、裂孔疝等部位，与胃酸分泌和胃蛋白酶的消化作用具有直接关系。在医学实践中，常利用内镜手段来明确溃疡的部位、形态、数量等相应指标。胃溃疡的直径范围大都在2cm以下，如果超过2cm则被称为巨大溃疡，其衍变成癌的几率往往更大，所以需要引起高度重视。

大部分的溃疡病症，都会在使用保护胃黏膜药物、抑酸药物或抗生素之后，2~4周左右痊愈。但是如果在个人饮食或者生活层面不加节制的话，不仅病情的治愈时间会延长，而且复发几率也将大大增加。

很多人都知道胃病的发作跟食物因素是有直接关系的，对于胃溃疡病患来讲，自然也不例外。人们在查出胃病之后，通常会先留意自己的饮食状况，一些食物的选择应该成为患者