胃酸可以消化绝大多数食物，甚至一颗铁钉放进去也会被分解掉。然而，在这样的极端环境下，胃里仍能检测到一百多种细菌，常见的链球菌属、乳杆菌属、拟杆菌属、葡萄球菌属、大肠杆菌类；然而，只有一种细菌曾被认为唯一可以在胃里存活的，它就是幽门螺杆菌（HP）。

现代医学已经证实：幽门螺杆菌是慢性胃炎、消化性溃疡以及胃癌、胃黏膜组织淋巴瘤等多种胃部疾病的重要致病因素，世界卫生组织甚至将其列为I类致癌因子。

幽门螺杆菌也会影响两性生殖健康，直接或间接导致不孕不育，甚至妊娠糖尿病都与它有关。它能够定植于女性私密处，会导致子宫或输卵管产生严重炎症，导致不孕。幽门螺杆菌感染还会导致缺铁性贫血、阿尔茨海默症、冠心病动脉硬化、青光眼、牙周疾病、损伤血管的完整性等都有报道。

对于这个“反了天”细菌，人们还有什么理由让它寄居在体内与之共生呢？杀掉杀掉、统统杀掉！但是人们发现，利用抗生素将其全部清除后，也会引起副作用，食管反流症的一种副作用，进一步导致食管炎甚至食管癌；患过敏症的可能性也大大提高；耐药性提高增加耐药细菌产生的风险；同时，根除幽门螺杆菌过程中会使数量庞大种类丰富的肠道微生物被连累而无辜遭殃，失衡的肠道菌群需要很长时间才能重建，严重的将无法恢复，对身体的健康影响将是漫长而无法预知的。

也不是成功根除HP后就万事大吉，我们还要随时面对复发和再感染的问题，实际上复发和再感染的主要原因还是HP广泛存在于自然界中，人体、饮用水、牛羊乳汁、餐具、动物粪便，甚至土壤和海水中都检出HP的存在。

无论是“三联”还是“四联”疗法，细菌抗生素耐药率也在逐年上升，并且抗生素药物的副作用等问题使得清除HP变得愈发困难。近年来，应用益生菌制剂和治疗HP感染可能是抗生素疗法的补充或替代。临床实践用于抗HP的益生菌主要有乳酸杆菌、双歧杆菌和酵母菌群等。

当益生菌进入胃里时，它会活化产生活性抑菌物质，特别是乳酸杆菌和双歧杆菌，可以分泌有机酸、短链脂肪酸和抗菌肽等物质，能够直接抑制或杀灭HP，酸性物质还有助于降低HP产生的尿素酶活性，阻止HP在胃黏膜的生存。除了直接作用于HP，益生菌还可能对机体免疫系统进行调节，增强机体对病原菌的整体抵抗力，来增强肠道的屏障功能，调节肠道菌群平衡，有助于改善抗生素引起的菌群紊乱，减少胃肠道副作用，提高患者根除HP治疗的依从性。

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