茶蛋

有些东西是很多早餐,和鸡蛋很有营养,他有丰富的蛋白质,每天吃一个可以提供一天的能量,这是一个很好的早餐,但是很多除了早餐茶,因为这些鸡蛋在烹饪过程中可以产生一种金属,造成慢性中毒,多吃会引起缺铁性贫血。

红薯

红薯是一种营养价值很高的食材，红薯中主要成分是水分，约占60~75%左右，第二位的是碳水化合物，其余的成分还有丰富的膳食纤维，各种维生素和微量元素。

1.红薯中富含膳食纤维，而且是水溶性的膳食纤维，除了膳食纤维外，红薯中还含有一定的果胶，因此，适量吃红薯，对于改善便秘，调节肠道菌群都有一定的效果。另外，水溶性的膳食纤维还有一个作用，那就是“刮油”，常吃富含水溶性膳食纤维的食物，能够促进体内脂质的代谢，对于高血脂的患者也是很健康的食物。

2.吃红薯不必太担心身体发胖的问题，虽然红薯中含有不少的碳水化合物，糖分含量也不低，但红薯本身只能算是一种中低热量的食物，每g红薯只有千卡的热量，相当于g米饭或馒头的三分之一左右。虽然红薯的淀粉含量高，但红薯中的淀粉有一部分属于直链的抗性淀粉，这种淀粉可以增加饱腹感，却不易吸收，因此，适量吃红薯，不必太过担心肥胖的问题。

对于胃部容易反酸的朋友，吃红薯时，特别是较甜的红薯吃下去后，往往会有反酸的情况出现，这种情况一般可以选择味道较淡的红薯，并稍微搭配点小咸菜，可以有效的降低胃酸的过度分泌。

3.高血压患者适量吃红薯，有助于控制血压。红薯中富含钾元素，食补钾元素可以有利于体内导致血液升高的钠的排出，对控制血压有一定的效果，除了红薯外，高钾的食物还有西兰花、青椒、香蕉、土豆等。

4.常吃红薯还有助于提高免疫力，红薯中的维生素含量也是很丰富的，包括B族维生素，维生素C等，值得一提的是，红薯中维B1和维B2的含量分别是大米的6倍和3倍，因此吃红薯能够为机体补充充足的维生素。除了维生素外，红薯中还含有丰富的赖氨酸，这又正是精米白面中所缺乏的一种氨基酸，因此，对于主食，可以适量的减少精米白面，增加红薯类的食材。

5.红薯中富含铁、钙、磷等矿物质，对于缺铁性贫血的朋友，也可以适量的多吃红薯，有助于补铁补血，同时红薯中富含的维C可以促进铁的吸收，B族维生素可以促进铁向血红蛋白的转化，可以说是很好的补血食品了。

路边经常有卖烤地瓜的，一些路过的上班族喜欢买一两个当早餐，我们觉得烤地瓜吃起来很甜，很好吃。但是早上吃红薯不好，因为它们会引起胃酸倒流和胃灼热。

4、香蕉

也被称为水果的清道夫,此外,富含膳食纤维,可以帮助身体增强肠蠕动的作用,也是一个效果是非常好的减肥食品,但不要早晨空腹吃,因为香蕉含有大量的镁,会影响正常的心脏功能,当摄入胃液中盐酸

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