伴随着寒冷的大地，雨水细如发丝的毛毛雨轻轻洒落，温度也随之下降。此时，我们要注意加强保暖，不仅要增添衣物，还要保持室内通风，避免感冒。冬天是冬藏的季节，经过春生、夏长、秋收，现在到了安稳冬眠的时候。然而，很多人一到冬天就开启大口吃肉的模式，虽然适度的补充营养没有错，但也要懂得节制，过量的肉食对身体并不好。在任何时候，都要注重荤素搭配，少吃肉多吃素。而在冬季，多吃一些富含维生素和微量元素的蔬菜，对身体起到很大的帮助，不仅能增强体质，还能帮助我们安稳度过冬季。11月，尽量少吃肉，多吃以下这4种“高营养菜”，就能增强体质，安稳过冬。让我们每天都换着吃，让身体倍儿棒。

香菇是一种营养丰富的菌类食品，不仅含有丰富的蛋白质，还富含多种氨基酸、维生素和矿物质。它不仅味道鲜美，而且营养价值极高。香菇的蛋白质含量是肉类的两倍，而且它还富含多种维生素和微量元素，对身体健康有很大的帮助。推荐一道简单的香菇菜谱——香菇炖豆腐。

准备一块老豆腐，切成薄片，准备香菇几个，切成薄片，准备粉条一小把，准备猪瘦肉一块，切成薄片。然后，切配料，大葱半根切成斜片，生姜一块切成姜片，蒜子三粒切成蒜片，辣椒各一个，切段。接下来调料，准备一个小碗加入食盐、生抽、蚝油、白糖等，搅拌化开。然后煎炒菜谱，先煎豆腐，再炒配料和肉片，最后炖煮香菇、豆腐和粉条，加入调料，翻炒均匀，最后撒上葱花即可。这道香菇炖豆腐既美味又营养，是冬季饮食的不错选择。

白菜是一种常见的蔬菜，不仅营养丰富，而且富含纤维素，有助于消化和排便。此外，白菜还含有丰富的维生素C和钙质，对身体健康大有益处。推荐一道简单的白菜菜谱——白菜炖粉条。

准备一棵洗净的大白菜，撕成小片备用，准备泡好的粉条一把，准备红椒一个去瓤，切成三角块，准备青椒一个切成菱形片，准备泡好的木耳一小把，切成小丝备用。然后，切配料，姜片一块，大蒜瓣切成蒜片，葱段备用。接下来煎炒菜谱，先煎蒜片和姜片，再加入红椒和青椒翻炒均匀。然后加入白菜翻炒上色，再加入粉条、木耳和调料，炒匀后加入适量清水，炖煮10分钟。最后撒上葱花即可。这道白菜炖粉条口感鲜美，营养丰富，是冬季饮食的好选择。

胡萝卜是一种富含维生素A和胡萝卜素的蔬菜，对眼睛和皮肤有益。此外，胡萝卜还含有丰富的纤维素和抗氧化物质，有助于预防心血管疾病和抗衰老。推荐一道简单的胡萝卜菜谱——胡萝卜炖鸡肉。

准备一根胡萝卜，切成片备用，准备鸡肉一块，切成块状备用，准备洋葱一个，切成小块备用，准备姜片少许，葱段备用。然后，煎炒菜谱，先煎鸡肉块，再加入姜片和洋葱炒香。然后加入胡萝卜片和调料，炒匀后加入适量的清水，炖煮20分钟。最后加入葱段，翻炒均匀即可。这道胡萝卜炖鸡肉既美味又营养，是冬季饮食的好选择。

南瓜是一种富含β胡萝卜素和维生素C的蔬菜，有助于增强免疫力和美容。此外，南瓜还含有丰富的纤维素和钾质，对心脏和消化系统有益。推荐一道简单的南瓜菜谱——南瓜炖排骨。

准备适量的西葫芦，去皮切成段备用，准备排骨一块，切成块状备用，准备姜片少许，葱段备用。然后，煎炒菜谱，先煎排骨块，再加入姜片和葱段炒香。然后加入南瓜段和调料，炒匀后加入适量的水，炖煮0分钟。最后撒上葱花即可。这道南瓜炖排骨营养丰富，口感鲜美，是冬季饮食的不错选择。

在寒冷的冬季，身体需要更多的营养来保持健康。这时候，少吃大鱼大肉，多吃一些富含维生素和微量元素的蔬菜，对身体非常有益。以上介绍的4道家常菜，既简单又营养，适合冬季食用。我们可以根据自己的口味和喜好进行调整，每天换着吃，让身体更加健康。

很多人都不知道如何正确安排饮食，自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

在长期的发展中，它已经成为一个系统，在国外也有相当的声誉和影响力。

中国有自己系统的食疗哲学和方法。如果我们想健康长寿，我们在平时也应该注意学习这些知识，从饮食疗法开始。

你知道哪些食物可用来防病治病吗？

你知道怎么吃可以缓解慢性咽炎吗？

你知道宝宝咳嗽该吃什么吗？

你知道有什么食谱可以缓解痛经吗？

你知道腰椎间盘突出可食疗调理吗？

你知道自己适合吃什么吗？

现代的生活方式让越来越多的人患上了肠胃病，而俗话说得好，胃不好“一分靠治，9分靠养”，今天就给大家分享《百病食疗大全》的个食疗方，分别对应个常见的胃病。

一、当归生姜羊肉汤——暖胃防胃寒

羊肉克，当归20克，陈皮6克，生姜0克。

羊肉洗净切块，起锅爆香。当归、陈皮、生姜洗净，与羊肉一起入锅，加清水适量；武火煮沸后，文火煮1～2小时，调味食用。

羊肉属于发物，热量极高，能起到温中暖胃的作用，生姜中的姜辣素同样有很好的暖胃驱寒作用，十分适合胃寒胃痛的人食疗。

二、山药生姜炖猪肚——健胃提振食欲

克山药、10克生姜、1个猪肚。

将猪肚洗净，再用面粉搓洗一遍，放水加两片生姜煮开，猪肚放入淖一下。淖完切小条备用，山药去皮切块，汤煲中加水，一并用大火煮开，调小火炖2个小时放盐即可食用。

山药能帮助消化，生姜也有开胃作用，连吃三天就能显著提升食欲。

三、党参馄炖汤——中和胃酸

党参、黄连、干姜、、甘草、大枣、猪肉。

将所有材料一并放入锅中，加水用大火烧沸，改为中火煎煮15分钟，煎好后去渣留汁。接下来把猪肉泥加入熟素油、豆粉、姜末拌成馅，用药液和面并制作成混沌即可食用。

有很好的补脾益胃、祛瘀化滞的作用，适合胃酸过多，肠胃不适的人。

你是否常常为了想要保持健康而苦恼？是否常常为了治愈身体不适而四处寻找方法？

如果是的话，那么你一定不能错过这本书——《百病食疗大全》！这本书不仅是一本有趣的食谱指南，更是一本充满营养、科学且实用的养生宝典。它可以帮助你找到治疗身体不适的方法，让你享受美味的同时，还能养生保健，让你更健康更幸福！

这书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗大全》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

书中都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

书中有多种疾病的相对食疗方法，所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

想要身体健康必须要坚持食疗，食疗在中国有着几千年的悠久传统和文化内涵，具有理法兼备、兼容并包的特点。

《百病食疗大全》这本书适合所有家庭使用，为了自己和家人的健康，我们可以在日常饮食当中加入这些食疗的膳食，真正的做到吃出健康！

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