民间有“饮酒暖胃”的说法，但在实际生活中，大量饮酒，特别是高度酒，对胃是百害无一利。

大量研究表明，酒精是导致慢性胃病的重要原因之一，据统计，25岁以上的成年人，应酬饮酒性慢性胃病的发生率高达45%，而且长期饮酒的女性慢性胃炎、胃溃疡的发生率高于男性。

饮酒导致慢性胃病的机制比较复杂，主要包括：

1、酒精有亲脂性，能溶解黏膜细胞表面的保护层，并能直接损伤胃黏膜细胞的磷脂双层细胞膜，使细胞破裂、崩解，实验发现，胃粘膜受酒精的影响，会出现水肿、充血，并有不同程度的出血，不少人饮酒后的暖胃感其实就是酒精对胃黏膜的直接烧灼损伤。

2、正常人的胃粘膜可分泌前列腺素E，前列腺素E能促进黏膜细胞产生黏液，中和、隔离胃酸，同时对胃酸分泌起着调节作用，从而避免黏膜遭到腐蚀，酒精可抑制胃粘膜细胞前列腺素E的产生，从而引起黏膜损伤。

3、酒精对胃黏膜的直接损伤，以及究竟的代谢产物乙醛对中枢神经系统的影响，均可导致恶心、呕吐的发生，在呕吐过程中，胃部肌肉会剧烈痉挛，如果长期醉酒呕吐，可导致胃黏膜反复损伤。

反之，偶尔饮少量低度酒（如啤酒或红酒），有益于身体抗氧化，但长期饮用高度酒，对身体特别是胃弊大于利，应该避免。

以往相关文章：

话说慢性胃炎（之一）

话说慢性胃炎（之二）

话说慢性胃炎（之三）

话说慢性胃炎（之四）

话说慢性胃病（五）

话说慢性胃病（之六）

哪些药物会造成胃粘膜损伤

话说慢性胃病（之七）

哪些人容易得慢性胃病

话说慢性胃病（之八）

药物性胃病的发病机制是什么？

话说慢性胃病（之九）

药物性胃病如何预防和治疗？

个人