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端午节到了，粽子能多吃吗？粽子书名“粽籺”，又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。粽作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，亦传播甚远。随着端午节的来临，粽子也随处可见了。端午节吃粽子是不可避免的，但是粽子不宜多吃。粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成。从馅料看，北方有包小枣的北京枣棕；南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料。粽子是一种用糯米制成的高热量食物，因为它主要是由糯米制成，所以粘性大，老人和儿童如果吃太多，那么很容易引起消化不良。如果有胃病的朋友也不要多吃，最好不吃。因为你的肠胃本来就不好，再加上糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。另外，粽子要吃新鲜的。不要把它放冷后再反复加热。这无论是对粽子的口感还是对我们的健康都有好处。因此大家可以试着自己动手制作。无论吃什么东西都要有一个度，希望大家能把握好这个度，才能使身体更健康。小知识：由于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味，其中比较著名的粽子有：北京粽子，它是北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。国内的粽子，以江南嘉兴出产的最为有名。因各种做法而闻名。


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