过去有句话叫做，人过七十古来稀。

现如今，这是件很普通的事情好。活到一百岁，也不再是遥远的神话。

不过，能够在百岁高龄，依然皮肤光滑、头发黑亮的人，肯定是凤毛麟角了，堪称神仙级的存在。

今天要介绍的，就是这样一位老人——陈彤云教授。见过她的人都会被惊艳到，怎么看也看不出，她依然过了百岁高龄。

陈彤云教授生于年，到目前已经是岁的老人了，她头发黑亮，肌肤白净红润，几乎看不到一点老年斑，令人啧啧称奇。

耄耋之年，陈彤云教授行医坐诊，每年接诊患者高达万人。

陈彤云教授常说一句话：只要有一口气，我就应该为人民服务。

奉献者是开心的、快乐的、充实的、幸福的，情绪稳定，气血调和，延年益寿，自然而然。

提起健康长寿的秘诀，很多人第一想到的，就是基因。说某某某活得长，年龄大，是人家基因好，咱比不了，没办法。

谈到自己的长寿，陈彤云教授说，我的长寿跟遗传关系不大，我的父母、祖辈，没有一个寿命超过60岁的，自己完全是个例。

因此，不必给自己找任何借口，保持良好的生活习惯，良好的心态，才是延年益寿的根本。

高质量生活本身，也是健康长寿的核心。

很喜欢电影《哪吒》里的一句台词：我命由我不由天。

日子是自己的，要一天一天认真过；生命的自己的，要全心全意去呵护。

基因这东西，我们无法逆转，就不要去理会了，开心快乐活在当下，有情有趣度过每天，这本身就是最好的延生续命。

不迷信，不纠结，不困惑，不攀比，拥抱健康，才是王道。

她的生活，很有规律。早晨6时起床，喝水排宿便，吃早餐，出诊。中午休息半小时。

晚上看书、学习。晚上11点关灯睡觉，再忙，也不熬夜。

她的运动也很规律。

坚持运动，也是他养生的不二法门。

人们常说，“流水不腐，户枢不蠹”；“生命在于运动”。打乒乓球，游泳，是她年轻时候就保持下来的习惯。

随着年龄的增长，陈老的运动量减少了。微微见汗，她就“见好就收”了。

她常说，世界上最好的运动，就是走路。走路，对于老年人来说，更是最佳的健康伴侣。

常言道“人老腿先老”。

晚饭后，稍事休息，再出门散步。

天气不好的情况下，就她在走步机上走。每天不要太多，步也就可以了，持之以恒，就是了不起的事情。

年龄大了，这个数字还要递减。

她“打扮”自己，也很规律。

她常说，一个人活着，要有精气神，从头到脚，从里到外，都要展示出一种美的神韵，绝不能浑浑噩噩，潦潦草草。

中医认为，高质量睡眠是身体最好的补药。好身体，好皮肤，好气色，好精神，都得益于优质的睡眠。睡商好的人，基本都是人生赢家。

现在人生活节奏快，压力大，常常熬夜加班，马不停蹄。睡个好觉，对于很多人来说，都是一种奢望。不过，从健康学角度来看，睡觉这门功课，是必不可少的。

有人这样说，你熬的不是夜，是命！

常言道，要想睡得好，先要起得早。

白天是一个放电过程，晚上储备的能量，白天快乐地释放，才是正向循环。良好的睡眠，会在气色上体现出来：面色红润，精神饱满，眼神里眼神里阳光灿烂。

陈彤云教授指出，养生之要，贵在于养心；养心之要，贵在控制好情绪。

她的具体做法是，常想开心的事，满怀感恩，就不会去斤斤计较，不会去自寻烦恼。

她认为，与其羡慕别人，不如做好，把自己做好了，一切自然顺水顺风。

别人问她美丽的秘密，她随口说道，一个人心态好、心情好，修养好、生活习惯好、五脏六腑好，自然就会漂亮。

过了90岁，别人夸她年轻，陈彤云风趣回答，当然啦，我是“90后”嘛！

生活里，陈彤云教授喜欢新潮、与时俱进。

耄耋之年，她自学电脑，能够键字如飞，网上冲浪，得心应手。

充实有趣的生活，让她心情舒畅，活力满满。

陈彤云爱晒太阳

中国古人认为，阳气是人身之大宝，如同一轮红日，阳气旺盛，人体机能自然强健，阳气充盈，身体就能抵御疾病的侵入。

与众不同的是，他们晒太阳的重点是“晒背”，这与中医道理也是相通的，人体后背属阳，腹面属阴，晒后背，可以让充足的阳气赶走盘踞在背部的阴气，身体会感到暖意融融。

而且，充足的日晒，可以保持老人体内钙质的吸收，相信这也是老人长寿的秘诀之一吧。

一提到养生，很多人都会想到补品、补药，但是，盲目吃补品、补药，不仅起不到养生的效果，还容易出现“虚不受补”的情况。

最好的调理方式应该是从根本开始，也就是我们的脾胃。

中医典籍中曾说“五谷为养”，其实就是再说五谷是最养身体中五脏的，

陈教授也非常同意这一点。所以在平时，她从不吃补药，且常说：日常的饮食，一定要坚持以五谷为主，五蔬、五果、五畜为辅。

而本着说到做到的原则，她也落实到了三餐上面，早餐是一杯牛奶泡燕麦片，一个包子或者小窝头，饭后再吃半个苹果；午餐相对丰富一些，但也是遵循五谷为主、蔬菜为辅的原则，并且让蔬菜尽量“好看”一点;晚餐以粥为主，吃到八分饱即可。

如今，生活水平大幅度提高，五花八门的食物让人应接不暇。大鱼大肉，生猛海鲜，珍馐美馔，大快朵颐，疾病却与日俱增。

果然要想健康又长寿，还得看饮食搭配这方面！

中国人在吃食方面的讲究，编者认为若是国人认了第二，恐是少有人来坐这第一的宝座了。

食疗自神农的时代便开始悄然发展，在中华饮食史上是璀璨的一笔，飞禽走兽、野菜蔬果皆可入馔且烹饪出一道滋养的美味来！

经过历朝历代的传袭和发展，食疗也有一个越来越完善的体系。然而清朝之后在炮火声里，谁又有心情和时间去讲究养生呢，连温饱都要担心，食疗在此一时期便有些萧条了。

那么，什么是食疗？

食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。

胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎的病人可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。

一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。

二、菠菜猪肝汤喝两天，眼镜第二天就亮了。

三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。

四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。

五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了，还有很多的食疗食谱在这本书里。

除了《中老年食疗养生一本全》外，还有《中老年自我治病全书》和《中医养生秘诀》，都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，前辈们说，我一个人的力量是有限的，把方子推广出去，能够帮助到大家，我这辈子就值了，建议家中有中老年人的，常备一套，以备不时之需。

中华食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化中的重要组成部分。中华食疗文化在现今科技高度发达的时代仍不失光彩，对现代人来说仍然是一门必修课。

拥有一定的食疗文化修养，对建立科学合理的生活方式仍然是非常必要的。

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