1莴苣莴苣是一种可以减肥的健康食品。这种食物热量低，而且含有大量纤维素。这种纤维素进入人体后，能清除体内许多毒素，促进人体多余脂肪的分解。它有很好的减肥效果。经常食用可以使人的身体越来越好。清热泻火也是生菜的重要食用功效之一，生菜性寒，能清热解毒，清肝利胆，能缓解和预防内热过盛、肝热引起的身体不适、便秘等各种症状，痔疮和其他疾病。2扁豆夏天也是扁豆上市的季节。经常吃扁豆对我们的健康很有帮助，特别是扁豆有消暑的作用，所以很多人夏天经常吃扁豆。扁豆有止泻祛湿的功效。大多数农村地区会在自家院子里种植小扁豆供日常食用。然而，一些老人不愿意扔掉老扁豆，继续吃下去。但由于老扁豆含有凝集素蛋白和溶血素，过量摄入这两种有毒物质会导致食物中毒。3银耳美容护肤是银耳的重要功能，能提高人体皮肤的抗损伤能力。除此之外，它还含有维生素C、胡萝卜素等营养成分，还能维持人体皮肤组织和细胞的正常功能，增加皮肤水分，增加皮肤弹性，排毒养颜。银耳是一种补虚益精的特殊食品。润肺补肾，缓解肾阴虚证和肺虚证，延缓衰老，增强抵抗力。


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